Kenwood KVC5000T Guia de Resolução de Problemas Página 116

  • Descarregar
  • Adicionar aos meus manuais
  • Imprimir
Vista de página 115
Leivän leipomisvihjeitä
Tärkeää
Älä koskaan ylitä mainittuja
enimmäismääriä. Muutoin laite voi
ylikuormittua.
Jos sekoittaminen muuttuu työlääksi,
katkaise virta, poista puolet taikinasta ja
vaivaa taikinanpuolikkaat erikseen.
Aineosat sekoittuvat toisiinsa parhaalla
mahdollisella tavalla, jos lisäät kulhoon
ensin nesteen.
Hiiva
Kuivahiiva (liuotettava ennen
käyttämistä): Kaada kulhoon lämmintä
vettä. Lisää hiiva ja sokeri. Anna seisoa
noin 10 minuuttia, kunnes seos
vaahtoaa.
Tuore hiiva: murenna jauhojen sekaan.
Muunlaiset hiivat: Noudata valmistajan
ohjeita.
Anna taikinan nousta voidellussa
polyeteenipussissa tai keittiöpyyhkeellä
peitetyssä kulhossa. Anna sen olla
lämpimässä paikassa, kunnes sen koko
on kaksinkertaistunut.
Tärkeää
Varmista, että kulhossa ei ole työvälineitä,
kun muita liitäntöjä käytetään.
113
Enimmäismäärät Chef Chef XL
Murotaikina Jauhojen paino 680 g 910 g
Leipätaikina Jauhojen paino 1,36 kg 1,6 kg
(hiivataikina) Kokonaispaino 2,18 kg 2,5 kg
Pehmeä hiivataikina, Jauhojen paino 1,3 kg 2,6 kg
sisältää rasvaa ja Kokonaispaino 2,5 kg 5 kg
kananmunia
Hedelmäkakkutaikina Kokonaispaino 2,72 kg 4,55 kg
(rasva ja sokeri (9 munaa (15 munaa
vaahdotetaan) vatkattuna) vatkattuna)
Munanvalkuaiset Määrä 12 16
Paino (455 g) (605 g)
* Keskikokoisia kananmunia (paino 53–63 g)
Vista de página 115
1 2 ... 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 ... 214 215

Comentários a estes Manuais

Sem comentários